洋葱炒土豆丸子

洋葱炒土豆丸子描述：洋葱 保健功效 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治肠炎、
虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，
可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道
张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对
机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和
甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。