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洋葱土豆炒火腿肠

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 洋葱130g 土豆120g 火腿肠100g
  • 油适量 盐适量 红辣椒1个

洋葱土豆炒火腿肠描述：洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜，润肠又理气和胃，且耐储存。我家每周都会吃洋葱，因为它百搭啊！
今天洋葱搭的就是土豆和肉块火腿肠，都切成片片，与颜色鲜亮的红辣椒一同煸炒，不仅好吃，也有很好的营养价值，是一道适合上班族的快手菜。

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洋葱土豆炒火腿肠制作步骤

  • 洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片

  • 油锅爆香红辣椒

  • 迅速倒入土豆片翻炒

  • 加入洋葱

  • 加适量食盐

  • 加入火腿肠片一同煸炒

  • 翻炒均匀后即出锅

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