当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 土豆焖蛋

土豆焖蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小土豆180g 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量 黑胡椒适量 葱适量

土豆焖蛋描述：小朋友的早餐，既要吃的营养，还要变换花样，我正在不断努力着。
为了这个土豆焖蛋，我早起了二十分钟，其实，最后做完它，感觉好象也不是那么费事费时，一切超乎想象的完美，味道得到小朋友的肯定，创意得到小朋友赞扬。在做这个早餐的过程中，我又插空用豆浆机做了黑米糊，烤了吐司，给老公准备了面条，完全很从容，且小朋友的早餐比平时早开了十分钟，嘿，很美好的开端呢！
用的是新鲜下市的小土豆，加了现磨的黑胡椒，非常营养的早餐，对不？只是拍照时太阳还没升起，片片暗暗的。

儿童增高焖补钙

土豆焖蛋制作步骤

  • 小土豆去皮洗净。

  • 切成薄片。

  • 锅中加适量水烧开，放少许盐，入锅中煮至熟而不烂。

  • 捞出过凉。

  • 葱切成小粒备用。

  • 蛋液打散备用。

  • 平底锅中放适量油烤烧热，加入葱花炒香。（我用的是不粘锅）

  • 将土豆片捞出沥水入锅中翻炒。

  • 加入适量盐。

  • 磨入适量黑胡椒略炒。

  • 转小火，将土豆片均匀分布在锅中。

  • 倒入打散的蛋液。

  • 轻轻转动锅子，使蛋液均匀分布，盖盖慢焖至蛋液完全凝固，转大火使底部起壳。

  • 将焖好的蛋饼轻轻倒在案板上

  • 切成自已喜欢的形状和大小装盘食用。

土豆焖蛋相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com