奶油玉米浓汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 淡奶油80ml 洋葱50g 土豆120g 甜玉米1条
  • 鸡粉适量 黄油适量 欧芹适量 黑胡椒碎适量 盐适量 香叶适量

奶油玉米浓汤描述:用新鲜的甜玉米做的奶油玉米浓汤香、浓、顺滑,营养丰富。
材料中加入了土豆来增加汤的浓度,淡奶油让玉米浓汤的口味更加醇厚,回味悠长。
玉米营养价值高,食疗作用最好。秋季多吃鲜玉米,防老又抗癌。

【玉米含有丰富的营养保健物质,诸如蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等,其中,钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质,而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础,是人体组织、酶、激素的重要组成成分,不可或缺。
由于玉米含有丰富的营养物质,因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。 ——来自网络 】

西餐抗衰老

奶油玉米浓汤制作步骤

  • 准备材料

  • 洋葱切末,土豆去皮切成小片状

  • 将新鲜的甜玉米从玉米棒上切下来备用

  • 锅中加入适量黄油或橄榄油加热,炒香洋葱末

  • 加入土豆和玉米粒炒分钟

  • 加入适量水和香叶

  • 煮至土豆变软

  • 暂时离火,用手持搅拌器打成浓汤(也可以倒入料理机机中操作)

  • 将浓汤重新上火煮开,加入适量盐和黑胡椒碎调味,加入淡奶油搅拌均匀

  • 煮两分钟离火,撒适量欧芹末即可享用

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