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玉米粉蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 玉米油70g 牛奶90ml 低筋面粉140g 玉米粉70g 小金桔3个
  • 盐3g 泡打粉2g 糖80g

玉米粉蛋糕描述:奶香玉米蛋糕,这是一款制作非常简单的,口味不输奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黄黄的玉米粉,细细品尝,有股淡淡的甜香。
虽然它不属于很松软的蛋糕,味道比不了奶油蛋糕的香甜,那种淳朴自然的粮食香味,很适合早餐的时候来两块,有营养。玉米粉的部分可以换成任何喜欢的粗粮粉,比如黑米粉,小米粉等等。

早餐烤蛋糕烤箱粗粮西餐

玉米粉蛋糕制作步骤

  • 原料

  • 小金桔用盐擦洗干净,去核切丝,加少许糖腌制

  • 鸡蛋打入料理碗中,加入糖、油

  • 加牛奶

  • 拌匀

  • 面粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中

  • 加入糖渍金桔丝和盐拌匀

  • 倒入模子中,烤箱预热度,上下火分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。

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