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韭菜玉米馒头煎饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋105g 韭菜20g 玉米馒头105g
  • 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 油适量

韭菜玉米馒头煎饼描述：上次做了一款鸡蛋馒头煎饼。我儿子说：还蛮好吃的。这次要换了两种食材做了一款，让他换换口味。

春季煎韭香小吃早餐中学生学生

韭菜玉米馒头煎饼制作步骤

  • 材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米馒头

  • 将玉米馒头放在案板上切碎。

  • 放入大碗中。

  • 随后，打入鸡蛋，合入切碎的韭菜。

  • 接着，加适量的料酒。

  • 加适量的生抽。

  • 加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

  • 加适量的清水。

  • 调味调匀。

  • 然后，取平底锅置火上倒油烧热。

  • 倒入调好韭菜玉米馒头糊，用铲子压平。

  • 最后，用中小火煎至两面金黄，即成。

  • 起锅、装盘，就可以吃吃喽。

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