玉米面小笼包

玉米面小笼包描述：玉米粉制作的面食，在我童年的记忆里，是一道极具杀伤力的面食。小时候生活在农村，受大环境限制，吃食上，白面馍那是每年过年和麦收季节才会有的食品，过年也是年初一的早晨和中午，能吃上白馍，晚上，拿白馍就要搁置起来，用来年地下待客用。包皮子馍，也称为银包金，是外面裹一层白面皮里面全部是玉米面，小孩子拿起来吃，也是看起来欢喜，吃起来，那滋味，不用说了，自然是希望落空后的虚空。旧时的磨打出的玉米面，没有现今的细，玉米面比较粗，吃下去有剌喉咙的感觉，凉的玉米面馍啃起来，一口一个白印，饿了，还就得吃它管饱。据说，能吃玉米面也算不错的生活了，我们虽然称为乡下，不是真正意义上的乡下，是城乡结合部，所以，比我们更下面的农村，据说要吃红薯干面和高粱面，那种面，黏的很，据说不好吃，好在我没吃过。
所以，没有人比我更知道白面馍的香味，自从小学三年级从农村出来后，我才彻底与杂面绝缘，这也是这些年来，我一直不喜欢杂粮的缘故。在乡下的时候，村里的嫂子说我，天生是吃好的嘴，家里我最大，吃饭我最挑，稍不如意，我就哭闹，要吃好吃的，呵呵，可能给今天制作美食奠定了一定的基础。
单位里现在搞一个活动，农行员工农行梦，让讲出自己在农行工作这么多年来的一些精彩片段，事实上对于农行，我是感恩的，我是依赖它把我养大，从小学三年级，我随家人进入农行大院，从此再也没有离开过。
今天这些好日子，都与它分不开。