圆白菜鸡蛋粉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 圆白菜300g 鸡蛋2个 粉丝100g
  • 油适量 盐适量 葱适量 生抽适量

圆白菜鸡蛋粉丝描述:最近喜欢上了圆白菜,不像其它绿叶蔬菜那样爱出水,而且最重要的是容易保存啊,买两颗放冰箱里几天都还蛮新鲜的哦。
这个圆白菜鸡蛋粉丝是我和女儿的午餐,呵呵,可以当才也可以当主食哦。
圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,还能提高免疫力。

午餐炒降血糖糖尿病

圆白菜鸡蛋粉丝制作步骤

  • 原料:圆白菜,鸡蛋,粉丝

  • 粉丝泡软,鸡蛋加入盐和料酒打散

  • 圆白菜切成细丝

  • 锅中热油,倒入蛋液煎熟

  • 将煎好的鸡蛋切成丝

  • 锅热油,爆香葱丝

  • 放入圆白菜翻炒

  • 圆白菜炒软后放入泡好的粉丝

  • 放入生抽

  • 用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀

  • 放入鸡蛋丝

  • 放入盐

  • 继续用筷子抖散抖匀就可以了

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