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紫薯莲子银耳羹

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 银耳20g 紫薯1个 莲子50g
  • 冰糖适量

紫薯莲子银耳羹描述：北方的冬天又干又燥，熬一碗暖暖的润肺甜汤来温暖家人。
银耳是滋阴润肺的佳品，又富含胶原蛋白，对皮肤很好，爱美的妹妹们可要多吃哦。紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。莲子清肺去火， 把这三者搭配在一起，营养叠加，美味又营养的甜汤就这样生成了

化痰止咳滋阴润燥甜品冬季女性养生

紫薯莲子银耳羹制作步骤

  • 食材：紫薯、冰糖、银耳、莲子

  • 莲子提前泡发两三个小时（有时间可以提前泡发一晚

  • 银耳提前两个小时泡发

  • 泡发好的银耳撕成小朵

  • 泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中

  • 加入适量清水

  • 盖好盖子，选择煲汤健定时五十分钟

  • 压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁

  • 压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖

  • 再次启动收汁健，定时十分钟

  • 程序结束，软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了

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