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辣椒木耳肉片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 辣椒150g 瘦猪肉150g 木耳150g
  • 油适量 盐适量

辣椒木耳肉片描述：辣椒木耳肉片是家常菜，特点就是辣的开胃，可根据自己的喜好选择买辣度不同辣椒。这个菜的颜色很好看。红色绿色棕色都很鲜艳，常吃辣椒可以达到驱寒的作用。我很喜欢这个菜，经常做。

家常菜辣炒驱寒胃寒

辣椒木耳肉片制作步骤

  • 超辣辣椒切条，如果嫌辣可以焙一下。切好直接炒也是一样的。

  • 木耳用热水泡发，洗净。用手撕成大小一样的块。

  • 买来猪瘦肉，切片，抓上干淀粉吃起来嫩一些。

  • 锅烧热将菜籽油烧开，放肉片煸炒。

  • 放姜葱蒜煸炒，然后放辣椒。

  • 放木耳煸炒。

  • 放盐和味精，稍加煸炒就可以出锅啦，美味辣椒木耳肉片，完成啦。

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