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木耳洋葱

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 洋葱200g 木耳50g
  • 菜油适量 盐适量

木耳洋葱描述:这绝对是一款健康菜!
首先洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。还有洋葱不含脂肪,有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
其次,黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

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木耳洋葱制作步骤

  • 洋葱去外皮,洗净,切大块。

  • 黑木耳事先泡发,洗净,切短。

  • 锅中放是适量的油,入洋葱先炒。

  • 加入木耳,一起翻炒。

  • 最后加适量的盐和适量的水,炒熟。

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