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黑木耳蛋汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑木耳100g 鸡蛋2个
  • 盐4g 鸡精1g 胡椒粉2g 葱1根

黑木耳蛋汤描述：黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
用黑木耳与鸡蛋做汤，是非常家常，而又营养的靓汤.

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黑木耳蛋汤制作步骤

  • 黑木耳用温水泡开，去根，洗净，瓣小朵，用开水焯一下捞出.

  • 鸡蛋放些葱花，打匀

  • 锅里油热，放下黑木耳煸炒，放一碗水煮开。

  • 放入蛋液，煮开，放些盐，鸡精，胡椒粉，即可。

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