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五香鲜菇摊饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菇35g 猪肉60g 面粉100g
  • 洋葱45g 香葱少许 酱油少许 生粉少许 蚝油8克 糖12克 五香粉5克 盐适量 油适量

五香鲜菇摊饼描述：一日三餐吃什么，总让人头疼。尤其早餐，如何营养均衡又简单易做，还要花样日日翻新。这款摊饼配料多样，做法也简单，很适合做早餐，配一碗清粥或者豆浆都很好。

早餐煎五香煎锅

五香鲜菇摊饼制作步骤

  • 猪肉剁碎，加酱油与生粉拌匀腌三五分钟。

  • 香菇泡软切丁

  • 洋葱切丁。

  • 面粉加适量清水调成面糊

  • 锅中倒少许油，以中火炒香香菇丁、猪肉

  • 加入洋葱丁与调料炒透

  • 倒入面糊，加入香葱

  • 拌匀成面糊

  • 平底锅倒入油均匀加热，倒入面糊，以中火煎熟

  • 煎时盖上锅盖，两面煎至金黄即可。

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