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猴头菇鲜肉粽子

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 猴头菇150g 鲜肉200g 糯米2000g
  • 淀粉10g 花椒10g 姜10g 葱20g 料酒10ml 老抽20ml 盐10g 蚝油20ml

猴头菇鲜肉粽子描述：端午节，吃粽子，用猴头菇和鲜肉包的粽子，肉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起，十分的好吃。。。

咸香端午节粽子煮

猴头菇鲜肉粽子制作步骤

  • 猴头菇用冷水泡开。

  • 肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老抽，盐一起拌匀，腌渍小时左右，自加入切成块的猴头菇拌匀。

  • 芦苇叶子煮过洗净浸泡。

  • 糯米头一天晚上浸泡。

  • 那粽子叶窝一下，放入糯米，加入鲜肉和猴头菇。。

  • 再加上米。

  • 把叶子从对面折过来。

  • 用绳子捆上即可。

  • 粽子就包好了。

  • 放进锅里煮开，小火焖大约-3小时。

  • 即可出锅。

  • 吃不完可以冷冻保存。

  • 香喷喷的粽子开吃。。。

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