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韭菜香菇饺子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋2个 香菇100g 韭菜300g
  • 葱适量 水200ml 饺子粉500g 生抽3ml 五香粉5g 姜10g 粉条50g 盐5g 香油10ml

韭菜香菇饺子描述：韭菜和香菇都营养丰富，放在一起做成饺子美味又营养！

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韭菜香菇饺子制作步骤

  • 准备好材料韭菜个香菇洗净。

  • 鸡蛋打散后放锅中炒熟。

  • 香菇和粉条放水中烫分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。

  • 韭菜切碎后先放油拌匀。

  • 再放入切碎的香菇鸡蛋等。

  • 放入葱姜，五香粉生抽拌匀。

  • 最后放入盐。

  • 搅拌均匀即成馅料。

  • 面粉加水揉成光滑的面团，醒分钟。

  • 搓成长条后切成小剂子。

  • 擀成饺子皮后放入馅料。

  • 捏紧包好。

  • 锅中烧热水，放入饺子煮熟。

  • 装入盘中即可享用。

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