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香菇酿

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红萝卜50g 猪肉末100g 香菇100g
  • 葱适量 枸杞适量 姜适量 鸟蛋适量 生粉适量 盐适量 油适量

香菇酿描述：香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
所以日常生活中，要多多吃香菇!

七夕节午餐热菜酿

香菇酿制作步骤

  • 准备所有材料

  • 香菇泡水后，用剪刀剪去蒂

  • 葱、红萝卜、姜分别切碎

  • 肉末加入鸡精、盐加入葱、红萝卜、姜

  • 打入鸟蛋，加入生粉

  • 用筷子搅均

  • 把调好的肉末装进香菇里，填满

  • 放入枸杞装饰

  • 入锅蒸分钟

  • 揭盖端出放凉

  • 碗里加入生粉用水调成粉水

  • 把蒸熟香菇里的汤汁倒入生粉水里

  • 拌均入锅勾芡

  • 把芡汁淋到香菇上，就成了

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