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10分钟家常菜——香菇肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 肉片150g 香菇200g
  • 油适量 盐适量 香菜适量 姜适量 蒜适量 鸡粉适量

10分钟家常菜——香菇肉片描述：香菇是文子家中的常备菌类，不但味道鲜美，而且对身体有很多好处哦！
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品，能增强细胞免疫能力，香菇中的脂肪所含脂肪酸，有降血脂的作用。
这道菌类和肉类搭配的简单菜菜，会让你的饭饭美味不少哦！

家常菜咸香10分钟内宴请朋友聚餐1-2人脂肪肝锅子其他工艺

10分钟家常菜——香菇肉片制作步骤

  • 肉片解冻。

  • 香菇洗净、去蒂、切片。

  • 准备好香菜碎碎、蒜末和姜末

  • 解冻的肉片中加入葱姜、老抽，搅拌均匀，稍稍腌制一会儿。

  • 热油，加入腌好的肉片，翻炒至肉片断生。

  • 加入香菇片，继续翻炒至香菇渗出汁水来，煮一会儿。

  • 加入水淀粉，收汁。

  • 出锅前加入盐、鸡粉、少许香菜调味，鲜香美味的香菇肉片就得了！

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