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油焖香菇盖饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香菇200g 米饭1碗
  • 油适量 盐适量 蒜6粒 味极鲜酱油适量 蚝油适量 白糖适量 黄豆酱1勺

油焖香菇盖饭描述：香菇营养丰富，素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

快手菜焖盖浇饭

油焖香菇盖饭制作步骤

  • 香菇剪掉蒂后清洗干净。

  • 将香菇切片，蒜去皮切碎。

  • 锅里油热加入蒜碎，黄豆酱。

  • 翻炒出蒜香味。

  • 加入香菇翻炒。

  • 加入一点白糖翻炒。

  • 加入.5勺蚝油翻炒。

  • 加入半勺味极鲜酱油翻炒。

  • 加入少量水焖一会。

  • 焖至汤汁收干加点盐调味出锅，浇在米饭上即可。

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