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香菇蒸蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 大鸡蛋1个 干香菇2朵
  • 香油适量 盐适量 葱花适量

香菇蒸蛋描述：蒸蛋最适合小孩吃的一道菜了，可以搭配不同的时蔬里面，营养又美味。这道菜用的是松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲，它的蒸架具有上下调节功能，可以根据需要来调节使用，而且蒸煮时间自由选择，太方便了。

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香菇蒸蛋制作步骤

  • 准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发

  • 泡好后，将香菇切小粒

  • 鸡蛋打散，然后加入倍左右的水里搅匀

  • 加入一点盐调味

  • 切好的香菇粒放在碗里面

  • 将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下

  • 封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔

  • 放入松下SR-ANG181IH电磁加热电饭煲的蒸格上

  • 选择蒸煮分钟

  • 蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了。

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