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香辣兔香菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 6人以上
  • 干兔子肉200g
  • 油适量 盐适量 香菇适量 剁椒适量 蒜米适量

香辣兔香菇描述：这个干兔子是我表姐从城步带来的特产，城步是个偏僻 的小县城，山里的野味很多，味道也很可口，表姐平时总是给我们带些野鸡呀，野菜呀！我们家都挺喜欢的。

增强抵抗力湘菜香辣午餐

香辣兔香菇制作步骤

  • 香菇洗净

  • 切成片

  • 油锅烧热，爆香姜丝和青椒，放入香菇片煸炒

  • 炒至香菇微微变软，倒入干兔子，淋适量水，焖煮片刻

  • 烧至干兔子变软，放入蒜米

  • 烧至收汁即可出锅

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