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萝卜烧香菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 香菇100g 萝卜300g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 白糖适量 味精适量 葱姜适量

萝卜烧香菇描述：这道菜选用萝卜、香菇作食材，烧制而成。普通的大众食材，普通的烹饪方法，很家常的一道菜。营养很丰富，味道也不错。属于百姓的冬季养生菜品。

热菜咸烧白领增强抵抗力脂肪肝炒锅冬季养生胃寒

萝卜烧香菇制作步骤

  • 香菇洗干净，入水焯。

  • 萝卜洗干净切成丝。

  • 香菇切成条。

  • 起油锅，葱姜入锅煸香。

  • 萝卜入锅炒。

  • 加酱油炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火烧。

  • 萝卜、分熟时加盐、味精炒。

  • 加白糖炒。炒均匀盖上锅盖继续烧。

  • 萝卜分熟时香菇入锅炒。炒均匀，收汤入味，即可出锅装盘。

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