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香菇青菜粉干

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 粉干300g
  • 油适量 盐适量 青菜250g 香菇150g 鸡蛋3个 腌肉适量

香菇青菜粉干描述：很家常的一碗香菇青菜粉干，快捷方便又美味可口。

汤锅煮运动员

香菇青菜粉干制作步骤

  • 青菜洗净切细

  • 香菇提前泡发洗净切细，腌肉肥瘦分离切细

  • 粉干提前泡软

  • 锅加少许油烧热，放入肥肉出油

  • 加入瘦肉翻炒

  • 加入香菇炒出香味，加少许盐

  • 加入青菜梗翻炒一下

  • 加入青菜叶子翻炒一下

  • 加入开水

  • 等水开了加入粉干，加少许料酒即可

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