洋葱香菇炒肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菇8朵 洋葱1个 里脊肉250g
  • 水淀粉适量 鸡精少许 白糖3g 生抽30ml 料酒15ml 盐适量 油适量

洋葱香菇炒肉丝描述:这几天电脑出毛病了无法上网,几天没有发菜谱,感觉像少点啥没干,颇为不习惯。
今天电脑重新做了个系统,赶紧着多发几个菜,补齐缺失。
这个是很家常的快手菜,搭配米饭绝对香,是我家大小馋猫都挺爱吃的一道下饭菜,尤其适合上班族和懒人,简单易做。

午餐白领脂肪肝家常菜下饭菜老年人

洋葱香菇炒肉丝制作步骤

  • 里脊肉切丝加入生抽,料酒,糖,淀粉拌均匀,洋葱,香菇切丝,葱姜切碎。

  • 炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至变色盛出。

  • 然后倒入洋葱和香菇翻炒片刻。

  • 加入生抽。

  • 加入盐和白糖。

  • 翻炒均匀后到入肉丝翻炒均匀。

  • 加入少许鸡精翻炒均匀关火。

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