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香菇蒸肉饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菇5朵 猪肉末200g
  • 麻油适量 胡椒粉适量 葱适量 大蒜适量 姜适量 生粉适量 白糖适量 酱油适量 盐适量 油适量

香菇蒸肉饼描述：香菇营养丰富，搭配猪肉的鲜美，一口咬下去，汤稠汁浓，口感非常的特别，喜欢的朋友们不妨试一试哦！

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香菇蒸肉饼制作步骤

  • 我们今天要准备的食材有猪肉馅g、水发香菇数朵、葱、蒜子、姜、盐、白糖、胡椒粉、酱油、麻油和生粉适量。

  • 首先将香菇切末，葱切碎，蒜子切成蒜米，姜切末。

  • 准备好猪肉馅，倒入香菇末、葱碎、姜末、蒜米，加一勺盐、少许白糖、撒少许胡椒粉、淋入少量酱油、适量麻油，拌匀，加一勺生粉，搅拌片刻。

  • 备一个盘子，倒入少量油，将盘底均匀的抹上油，将肉馅平铺在盘子上。

  • 锅中倒入清水，将肉饼隔水蒸分钟，取出，撒上葱花，就可以品尝啦。

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