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枸杞香菇烧乳鸽

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 啤酒350ml 香菇300g 乳鸽556g
  • 枸杞子适量 白胡椒粉适量 生姜适量 老抽1勺 生抽1勺 盐适量 食油1勺

枸杞香菇烧乳鸽描述：看看我，能不长肉么，接二连三的吃乳鸽，炖的、烧的，不长肉对不住人哦。

呵呵，啤酒炖乳鸽以前也没做过，这道菜试了试，肉质更嫩，味道更鲜~~

健脾胃提高免疫力润肠通便防癌

枸杞香菇烧乳鸽制作步骤

  • 准备好乳鸽。

  • 香菇提前泡发。

  • 准备好啤酒。

  • 乳鸽收拾干净，剁小块备用。

  • 香菇切扇形，生姜切片备用。

  • 锅中油热，爆香姜片。

  • 倒入乳鸽，炒至变色。

  • 淋入啤酒。

  • 焖煮分钟。

  • 倒入香菇，炒匀。

  • 加入盐，炒匀。

  • 淋入老抽。

  • 焖煮分钟。

  • 淋入生抽。

  • 加入白胡椒粉。

  • 加入枸杞子。

  • 炖煮好的乳鸽，调好味盛入盘中即可食用。

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