香菇榨菜豌豆丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豌豆米100g 新鲜榨菜100g 香菇100g
  • 剁椒适量 蚝油适量 肥肉适量

香菇榨菜豌豆丁描述:这是一道自己从未做过的菜肴,因天气寒冷懒得出门买菜,只得把家中现有的蔬菜混搭在一起做成今天这道家常菜,事实证明,混搭的菜肴味道更鲜美,营养更丰富。今后还要不断尝试着不同食材的混搭。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。

下饭菜家常菜提高免疫力润肠通便

香菇榨菜豌豆丁制作步骤

  • 豌豆米洗净

  • 香菇洗净

  • 切丁

  • 新鲜榨菜一个剥皮冼净

  • 切丁

  • 在开水中焯一下

  • 肥肉切丝炒出油

  • 下香菇丁炒一下

  • 下榨菜丁和豌豆米继续翻炒

  • 放适量剁椒

  • 放蚝油

  • 翻炒匀出锅

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