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香菇烩黑豆

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菇10朵 黑豆100g
  • 姜5g 蒜10g 葱5g 蚝油适量 生抽适量 味精少许 盐适量 油适量

香菇烩黑豆描述：黑豆营养丰富，很高的药用价值，明目健脾等功效，香菇同样营养丰富，增加抵抗力，可以降低血压和抵御癌症等功效。搭配起来好吃又有益。

便秘健脾胃提高免疫力润肠通便降低胆固醇降血脂

香菇烩黑豆制作步骤

  • 黑豆提前泡发，入沸水加适量盐煮分钟，去皮，香菇洗净切片飞水。葱，姜，蒜切好备用。

  • 锅中入油，,7成热时候，放入蒜片爆香。

  • 加入姜丝，葱花爆香。

  • 倒入香菇和黑豆，煸炒分钟左右。

  • 加入适量盐，生抽，耗油（没有可不放），煸炒入味，加入少许味精即可出锅。

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