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香菇日本豆腐

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 日本豆腐300g 香菇20g 淀粉20g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 洋葱适量

香菇日本豆腐描述：自从上次吃了一次日本豆腐之后，我就一直想自己做，虽然卖相不是很好看，但是加勒香菇后，味道非常的好吃，自己感觉很不错的呢。。

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香菇日本豆腐制作步骤

  • 准备豆腐和淀粉

  • 将豆腐切成两厘米的厚度，沾上淀粉，备用

  • 锅内放半锅的油，烧热

  • 待油七八成热的时候，放豆腐下锅。。

  • 切记不要关火，盛出豆腐备用，，，这样才好控油，，

  • 香菇用热水浸泡一会

  • 锅内放油，下洋葱炝锅

  • 放香菇丝下锅一起翻炒

  • 搅拌一点淀粉水下锅

  • 加盐，鸡精下锅一起翻炒

  • 加点水，均匀搅拌收汁。。

  • 出炉咯

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