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香菇肉串

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 香菇 60g 猪肉100g
  • 油适量 盐适量 味极鲜适量 孜然面适量 五香粉适量

香菇肉串描述：前几天烤了羊肉串，我想自己也可以做肉串的，我想起在外面吃的烤香菇，心想和猪肉搭配在一起也好吃的。味道是很好，只是我做咸了，加了味极鲜， 不用再加盐了的。

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香菇肉串制作步骤

  • 猪肉切丁。

  • 加味极鲜拌匀。

  • 加少量盐和胡椒粉拌匀，腌一下。

  • 香菇洗净切丁。

  • 加适量味极鲜。

  • 再加孜然面。

  • 拌匀腌制。

  • 把肉和香菇串在竹签上。

  • 电饼铛加热后倒油，放肉串。

  • 煎一分钟后翻一下个，煎熟即可。

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