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香菇汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 香菇200g 瘦肉50g
  • 油适量 盐适量 葱花适量

香菇汤描述：时间很赶的时候咱也希望能喝上口热汤是啵？今天来个快手香菇汤，整个过程15分钟搞定。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。

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香菇汤制作步骤

  • 香菇、瘦肉，洗净、切片。

  • 热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。

  • 炒的肉变色后加点盐。

  • 注入开水，先大火烧开后中火烧制分钟。

  • 放入葱末。

  • 关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。

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