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西兰花炒香菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菇80g 西兰花300g
  • 油适量 盐适量 耗油适量

西兰花炒香菇描述：西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，西兰花是我家餐桌上很常见的菜

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西兰花炒香菇制作步骤

  • 香菇洗净切条

  • 西兰花掰成小朵

  • 锅中放水，放入西蓝花焯水

  • 焯好水的西兰花盛出备用

  • 锅中放油，放入西兰花翻炒

  • 放入香菇

  • 翻炒均匀，放入盐

  • 放入蚝油，烧至西兰花成熟即可

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