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香菇春笋汤

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 春笋300g 水发香菇40g 鸡胸肉200g
  • 胡椒粉适量 盐适量 骨头汤适量

香菇春笋汤描述：这道香菇春笋汤，春笋脆嫩，香菇味鲜，再用骨头汤煮制而成，口味极佳哦！

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香菇春笋汤制作步骤

  • 首先将春笋切丝、水发香菇去蒂、鸡胸肉切丝。

  • 锅中放入小半锅清水，下入春笋，水开时，再入鸡胸肉，焯水数秒，捞入凉水中。

  • 锅中放入小半锅骨头汤，下入香菇、春笋、鸡胸肉。

  • 水开后，加一勺盐，撒些胡椒粉，烧煮一小会，即可出锅享用。

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