当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 香菇炒肉

香菇炒肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿菇200g 鲜香菇200g 猪瘦肉250g
  • 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 生抽适量 水淀粉适量

香菇炒肉描述：这道菜本来是想用口蘑做的，因为我比较喜欢口蘑的口感和味道，
下午去了菜市，逛了整个菜市也没发现有口蘑卖。只好买了些新鲜的香菇和鸡腿菇。
回到家中将鲜香菇和鸡腿菇清洗干净后和瘦肉炒在一起。
香菇、鸡腿菇、瘦肉、几种美妙的滋味在锅中融为一体，
这样简单又美味的菜肴，也许就是让你获得家人或朋友赞美的关键。

抗癌排毒炒防癌

香菇炒肉制作步骤

  • 将所有蘑菇用清水洗净备用

  • 鸡腿菇切片或是切丁

  • 瘦肉切薄片

  • 将切好的瘦肉用盐、生抽、少许淀粉抓匀腌-15分钟备用

  • 锅刷净烧热，加少许油，烧热后加姜、葱白煸香

  • 倒入切好的各种蘑菇

  • 大火炒至蘑菇成熟后盛起

  • 另起锅烧热，放入葱白爆香后放入腌制好的瘦肉

  • 炒至瘦肉变色

  • 倒入刚才炒成熟的蘑菇翻炒片刻

  • 加适量盐调味

  • 再用适量生抽调色

  • 最后用适量的淀粉水勾芡即可

香菇炒肉相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com