洋葱蘑菇炒香肠

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 口蘑300g 洋葱200g 香肠100g 青椒20g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 蒸鱼豉油15ml 糖2g

洋葱蘑菇炒香肠描述:洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些疾病的产生。
口蘑是一种健康食材健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。

具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇的功效。
这两种食材都是春季的养生食材,也是我们餐桌经常会有的食材,可多吃排毒杀菌,对身体大有益处。

家常菜抗氧化炒

洋葱蘑菇炒香肠制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 口蘑用淡盐水浸泡分钟洗净。

  • 口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。

  • 锅中水烧开放入蘑菇炒烫备用。

  • 倒入香肠翻炒。

  • 炒至香肠吐油变透明。

  • 再倒入蘑菇洋葱翻炒。

  • 加入蒸鱼豉油。

  • 加入白糖翻炒片刻。

  • 再放入青椒块和盐翻炒均匀关火.

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