蚝油蘑菇娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 娃娃菜200g
  • 蒜适量 姜适量 淀粉适量 鸡精适量 糖适量 蘑菇70g 蚝油适量 盐适量 油适量

蚝油蘑菇娃娃菜描述:蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。

家常菜10分钟内青少年冬季3-4人利气锅子蚝香

蚝油蘑菇娃娃菜制作步骤

  • 娃娃菜洗净,竖着切成瓣,蘑菇洗净切片.

  • 锅里水开,放点盐,油,放下娃娃菜焯熟捞出

  • 摆入大盘.

  • 碗里放水淀粉,加盐,糖,鸡精。蚝油搅拌均匀。

  • 锅里油热,放下姜末蒜末。

  • 放下蘑菇片煸炒至蘑菇发蔫

  • 把搅拌好的蚝油水淀粉放入蘑菇里,煮至汁稠

  • 浇在娃娃菜上即可。

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