东北大碴粥

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东北大碴粥

准备时间：2小时以上

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：玉米碴500g

辅料：饭豆适量: 东北大碴粥描述：大碴粥就是用大颗玉米粒子煮成的粥，东北俗称“大碴子粥”。它是东北传统的主食，改革开放后，因为生活水平提高，精米细面成为主流，大碴子粥多年来遭受冷落，如今，又时兴起来，成为五谷杂粮的重要组成部分，也跃上养生保健粥的大雅之堂，摆上东北各农家饭庄的餐桌; 煮电饭煲养生粥狂欢之宴