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喝粥小菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 萝卜缨300g
  • 油适量 盐适量 猪肉适量 葱适量 干辣椒适量 鸡精适量

喝粥小菜描述：现在萝卜缨正是长的好时候，回老家 地里摘了一些回来，早餐喝粥的时候搭配吃最好了

爆炒

喝粥小菜制作步骤

  • 新鲜萝卜缨洗净放入一个干净瓶子里，放入适量水，放入盐，腌制半个多月彻底腌透后捞出，放入凉水里浸泡，去除多余咸味。捞出挤干水分，切丁猪肉切丁，干辣椒切段，葱切段

  • 起油锅，要多放点油，炒出来才会香，放入葱花爆香

  • 加入猪肉丁，翻炒

  • 在加入干辣椒，翻炒

  • 在加入萝卜缨爆炒，炒熟即可

  • 搭配粥，最下饭了

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