刮油炒米紫薯粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米79g 紫薯100g
  • 水适量

刮油炒米紫薯粥描述:这是一款非常刮油的粥,中秋三天的小假,吃多了大鱼大肉,爱美的MM们肯定又在嚷着减肥了。把这道粥学起来吧,即能减肥,又不用挨饿,何乐而不为呢?
在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解变成了活性炭。活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,而且护胃。
虽然是减肥的神器,但淀粉被破坏的同时,米里的营养也被破坏了,所以搭配了紫薯,补充一定的青花素和膳食纤维。

早餐粥煮秋季

刮油炒米紫薯粥制作步骤

  • 准备g大米,g紫薯

  • 紫薯去皮

  • 切成如图所示的小丁

  • 用淡盐水泡着紫薯丁备用

  • 将米倒入无油无水的锅中

  • 小火慢炒至微黄

  • 将炒好的米淘洗干净

  • 锅中加水,倒入洗好的炒米,大火煮分钟

  • 加入紫薯丁,大火继续煮分钟即可享用

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