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田园蔬菜海鲜粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲜虾6只 熟玉米粒50g 干香菇4朵 隔夜饭1碗
  • 香油1/4茶匙 鸡精1/4茶匙 盐1茶匙 糖1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 小香葱1根 姜丝少许

田园蔬菜海鲜粥描述：一碗过气的隔夜饭，短短30分钟就可以华丽丽地变身为香喷喷的田园蔬菜海鲜粥，不仅味道、口感大翻身，营养也丰富起来。无论做早餐还是晚餐，都是不错的选择，热乎乎的来一碗，给我们的肠胃做个SPA吧。

健脾早餐煮粥

田园蔬菜海鲜粥制作步骤

  • 将香菇用度的温水浸泡个小时，鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线；

  • 将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制分钟，泡发的香菇洗净切丝；

  • 锅中倒入清水，大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮分钟左右；

  • 此时汤汁泛白，米粒稍粘，倒入香菇丝煮分钟；

  • 倒入玉米粒、腌制好的鲜虾和姜丝，继续小火煮；

  • 2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味。

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