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田园海鲜粥

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 桓仁贡米100g 虾仁60g
  • 盐适量 鸡精适量 青豆20g 胡萝卜丁20g 蟹棒20g 玉米粒20g

田园海鲜粥描述:马上就是重阳节了,今天这碗田园海鲜粥是为公公量身定做的。
虾仁的蛋白质含量很高,肉质细嫩,老年人也能很好的消化吸收。
青豆富含蛋白质和钙质,是蔬菜中比较利于补钙的食材。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,多食用对老人的眼睛十分有好处。
玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。

健忘

田园海鲜粥制作步骤

  • 虾仁去虾线洗净,蟹棒切片,玉米粒、青豆、胡萝卜丁焯一下过凉备用。

  • 提前将贡米洗净泡小时。

  • 放入虾仁,翻拌数下。

  • 电饭煲通电,开锅后放入玉米粒、青豆和胡萝卜丁。

  • 粥变浓稠时放入蟹棒。

  • 放入少许盐。

  • 放入少许鸡精,翻拌数下即可出锅。

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