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紫苏粥

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 梗米50g
  • 紫苏适量

紫苏粥描述：九月，适逢多事之秋，天气变化多端，是感冒和其它病症的多发季节。今天给大家带来的是紫苏粥和紫苏茶，紫苏叶与大米同煮，有和胃散寒作用。有止咳定喘的功效,适用于表虚受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。紫苏茶有暖胃散寒的作用，能解吃海鲜胃凉之毒，也因为如此，华佗给它取名为紫舒，后来传为紫苏。

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紫苏粥制作步骤

  • 我们家的紫苏叶不是很紫，紫苏分两大种。

  • 先讲粥的做法：梗米和紫苏叶备好,这个梗米即大米，今天我也洋气一下。

  • 电锅内胆加入清水

  • 梗米洗净

  • 加入电锅内胆里

  • 把内胆底部擦干，放入小电锅里

  • 盖盖，插电，选择快炖。

  • 紫苏切细

  • 这种是小电锅，功率小，大约两个小时的时候，锅里差不多了，放入紫苏煮五分钟即可

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