淮山莲子陈皮粥

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 淮山500g 莲子20g
  • 陈皮1块 香米100g 油适量 盐适量

淮山莲子陈皮粥描述:这应该算是一款养生保健粥,一起来看看我所采用材料的功效:

淮山:补脾;养肺;固肾;益精。
莲子:清心,去热,止血,涩精。治心 补脾;养肺;固肾;益精。烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。
陈皮: 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

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淮山莲子陈皮粥制作步骤

  • 淮山去皮切片。

  • 大米洗干净用盐、油腌半小时以上。

  • 莲子陈皮用水浸泡至发软。

  • 依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。

  • 注入半锅水开始大火煮沸。

  • 大火煮沸约半小时之后才把淮山加入继续煮沸。

  • 转中慢火约一小时后即可,食用之前放少许盐调味。

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