小米栗子粥描述：栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论，“肾主骨，腰为肾之府。”故腰腿酸软等症，主要是肾虚所造成。栗为肾之果，能益肾，食之自然有效。所以，古人常将栗子作为补品食用。但栗子比较硬，不宜消化，一次不宜食用过多。如果将其与小米一起做成粥，并控制好用量，便可以放心食用。
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