意大利尚尼厨房宝器铁板鱿鱼圈

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 洋葱1个 红椒1个 青椒1个 鱿鱼圈200g
  • 盐适量 蒜适量 胡椒粉适量 蚝油适量 生抽适量 姜适量 海鲜酱适量 油适量

意大利尚尼厨房宝器铁板鱿鱼圈描述:终于收到来意大利尚尼厨房宝器啦!自铁板鱿鱼就是铁板烧历经演变成的一道接地气的街边平民小吃,在烧热的铁板上,将新鲜的鱿鱼煎熟,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。以前在上学、逛街。。。路上, 经常会受到这种美食的诱惑,顾不上雅观, 手上抓着大把的鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,非常美味的一道小吃。

现在不太敢随意在吃路边小吃了, 所以还是自己做更干净卫生。 买好新鲜的食材,用海鲜酱调制自己专有的酱料, 还可以搭配些蔬菜。用尚尼上海系列26cm煎炒锅(倒入均匀的锅底就行)代贴铁板, 一样能够吃到鲜美的铁板鱿鱼。酱汁鲜美浓郁,鱿鱼滑嫩,香而不腻,没有一点腥味,鲜味完全来自食材本身, 真的是好吃的无话可说。 看到这,是不是也想在家试试呢?

家常菜滋阴润燥聚会延缓衰老铁板

意大利尚尼厨房宝器铁板鱿鱼圈制作步骤

  • 鱿鱼圈去除表面的皮洗净,准备好其他原材料;

  • 将鱿鱼圈放入开水中焯烫,

  • 用尚尼上海系列m煎炒锅、菲络系列中式锅铲搅拌一下后立即拿出来沥干水分;

  • 鱿鱼圈中放入适量的盐、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜;

  • 将它拌均匀腌制-20分钟;

  • 将铁板和锅同时烧热;

  • 铁板上平铺上一层洋葱丝;

  • 锅中放少许油,下入洋葱丝煸炒;

  • 煸炒出香味后下入青红椒继续翻炒;

  • 翻炒几下后加入适量的盐;

  • 翻炒均匀后加入腌制的鱿鱼圈;

  • 继续翻炒几下;

  • 最后将炒好的鱿鱼圈平铺在烧热的铁板上;

  • 热腾腾的“铁板鱿鱼圈”就端上了桌。

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