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洋葱炒鱿鱼须

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 洋葱半只 鱿鱼头2只
  • 青椒半个 小红椒1个 海鲜酱适量 料酒适量 姜适量 白砂糖适量 生抽适量 油适量

洋葱炒鱿鱼须描述：据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄~为此食用鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症、对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物~

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洋葱炒鱿鱼须制作步骤

  • 鱿鱼须，洗净切小，洋葱切丝

  • 青椒切丝，起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备用

  • 锅里放水、料酒和姜，水开后，下鱿鱼须氽烫后盛出

  • 起油锅，下洋葱丝翻炒。

  • 放入鱿鱼须煸炒

  • 放入海鲜酱，生抽，炒匀，盖上锅盖。

  • 起锅前再加入小红椒，炒几下，用糖调味

  • 起锅，撒上黑胡椒就可以出锅了

  • 装盘，顶上再放炒过的青椒就可以享用啦

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