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鳗鱼寿司

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 烤鳗鱼1片 烤海苔半张 剩米饭1碗
  • 寿司醋适量

鳗鱼寿司描述：前两天逛超市看到有烤鳗鱼，就买了一份回家。本来想着直接吃了，后来翻冰箱看有些剩饭，就把它俩组合了，别说！味道还真不错！我老公夜里看世界杯，饿了就把它都吃光了。

世界杯寿司日本料理白领

鳗鱼寿司制作步骤

  • 剩米饭放入适量的寿司醋搅拌均匀，然后盖上盖子静置分钟以上。

  • 把卷寿司用的海苔片切成细条状。

  • 鳗鱼切成大小相同的条状。

  • 手要先沾水，以免米饭沾手。用手取一小块米饭，放在左手上，大概克左右的重量（没有具体称量），手指全部攥起。

  • 将鳗鱼条放在攥好的米饭上。

  • 然后用海苔将它俩包好。

  • 将鳗鱼多出来的汤汁刷在表面即可。

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