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当归煮鳗鱼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鳗鱼1500g 当归10g
  • 味精适量 盐适量 姜适量 蒜适量

当归煮鳗鱼描述：海里捕捉的鳗鱼下去煮汤很不错。

汤海鲜秋分美容闽菜

当归煮鳗鱼制作步骤

  • 鳗鱼去内脏洗净切块

  • 当归一块可是没用这么大，只用三片（当归不能多放不然汤会苦）

  • 锅放姜蒜爆香

  • 倒入鱼下去煎下

  • 放水煮开

  • 放当归

  • 出锅放盐和味精

  • 汤相当的白

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