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鲟鱼熏肉色拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 5-6人
  • 鲟鱼150g
  • 橄榄油适量 柠檬适量 圣女果适量 秋葵适量 杂蔬粒适量 黑胡椒颗粒适量

鲟鱼熏肉色拉描述：经常来舞这里的人都知道，我是个十足的海鲜控，各种海鲜都爱吃。但是鲟鱼我还真没有吃过。（这时候才知道自己原来是个伪海鲜控啊）。
研究了一番，最终决定从做这道熏肉色拉开始我的舌尖上上的鲟鱼之旅吧。

夏季海鲜私房菜沙拉

鲟鱼熏肉色拉制作步骤

  • 准备好辅料

  • 熏肉取出

  • 柠檬分份(其中一份切小块，另一份用来最后挤柠檬汁用）、圣女果对半切块，秋葵切颗粒

  • 烧开水将杂蔬粒放入焯烫熟捞起

  • 秋葵放入加盐和橄榄油的热水中(这样可以保持秋葵色泽），也焯烫备用

  • 放入碗中

  • 鲟鱼熏肉切小块

  • 然后将加工好的其他材料也一一放入

  • 最后放入调料拌匀，入冰箱冷藏片刻即可。

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