洋葱蒸鱼描述：洋葱蒸鱼，这是儿时的味道了，记得小时候，家乡很多人都有鱼塘，每当什么节日的时候，他们就会捉一部分鱼到村里卖，因为是自养的，放心，鱼又很肥美，因此很畅销
当然我家也不会错过这难得的机会，每次，我爸都会买上几条，（至于是什么鱼，我那时不懂，只记得那鱼是银白色的）有大有小，大的煎着吃，小的则先煎好再用洋葱蒸着吃，那味道真的很赞
现在在外面了，很难买得到那不知名的鱼，这次我是用福寿鱼代替的（在外面我比较喜欢吃福寿鱼多点，因为小刺少，呵呵），另外多加了辣椒和黄豆酱，味道虽然不如记忆中的那味道，不过还是不错的
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