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三文鱼意面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 洋葱1个 三文鱼100g 宽条意面5团
  • 西兰花4大朵 百里香碎少许 罗勒碎少许 香芹碎少许 鸡蛋2个 鲜奶油60ml 盐适量 橄榄油适量

三文鱼意面描述：意大利面，想必很多童鞋都喜欢，而且都很喜欢的是传统的吃法——茄汁肉末意面！以前也曾经发过几个意面的菜谱，但实在不是我所擅长的！今天胖子说要吃西餐，那就这道意面吧。凑巧同屋的法国小黑哥用微波炉加热了这道意面，味道好极了！我就来跟他取取经，做法很简单，就看我自己的融会贯通的本领啦，结果还是相当令我自己满意的，青蛙先生吃了也说好吃，现在介绍给各位吃货级的豆亲们，快点动起来吧！

炒白领面食西餐

三文鱼意面制作步骤

  • 2只鸡蛋打散备用。

  • 烧一锅开水，水开后倒少许橄榄油，少许盐（也可出锅后加），焯熟西兰花，之后捞出沥水。

  • 洋葱切碎末备用。

  • 三文鱼切成小块备用。

  • 锅内热油，后下入洋葱碎炒熟。

  • 接着放三文鱼块翻炒。

  • 炒至三文鱼变色后加入香芹碎、罗勒碎和百里香碎。

  • 最后加入ml鲜奶油汁翻炒均匀即可出锅备用。

  • 另起一锅烧水，水开后加适量盐，放入意大利面煮熟。

  • 面煮熟后捞出沥干水。

  • 趁热加入打散的鸡蛋迅速搅拌。

  • 搅拌好的面取出装盘。

  • 上面浇上三文鱼酱汁，摆上西兰花做配菜/搭配即可。

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